ハーブ茶の起源
現在ハーブと呼ばれる植物には、メソポタミア、エジプトなど古代から
薬用に利用されたものもある。古代エジプトではイチジク・ブドウと合わせて
ヤグルマギクやケシの仲間が栽培された薬草園があった。
ローマ時代に遠くイギリスにまで伝わったハーブはローマ帝国崩壊後も
一部が根付き、活用された。イギリスの古いハーブ療法の知識は
『ボールドの医書』などに見られ、ハーブの薬効を高めるよう働きかける
『九つのハーブの呪文』などの異教的な呪文も文献に残されている。
(以上ウィキペディアより)
こんな感じでハーブ及びハーブ茶は紀元前から綿々と受け継がれてきた
人類のすばらしい文化の一つなんですね。
ではこれからブレンドも含めていろいろなハーブ茶を紹介します。
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